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韭菜豆腐餃子│Chives-Tofu Dumplings
Ingredients (1 person serving): 材料 (一人份):
Chives 55g 韭菜 55克
Tofu 65g 豆腐 65克
Salt ~3g 鹽 ~3克
Dumpling wrappers(5pcs) ~50g 餃子皮(5張) ~50克
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Nutritional Information│182Kcal│31.54gCarbs │8.76gProtein│2.6gFat
營養成份│182卡路里│31.54克碳水化合物 │8.76克蛋白質│2.6克脂肪
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步驟:
第一步: 韭菜切粒
第二步: 將韭菜及豆腐攪拌，並以鹽調味
第三步: 把餡料置於餃子皮中央並於餃子皮外圍沾水黏合
第四步: 中火蓋上蓋子每面煎約4分鐘
第五步: 上碟，完成!!
Steps:
Step1: Diced chives
Step2: Mix chives and tofu and seasoned it with salt
Step3: Scoop up some filling with a spoon and put it in the middle of the dumpling wraps
Step4: Wrap it up and pan-fried it for about 4mins each side
Step5: ENJOY YOUR MEAL!!
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